본 강좌는 최근 글로벌 관광 시장에서 주목받고 있는 '미식관광'의 개념과 트렌드를 이해하고, 이를 활용한 지역 관광 활성화 전략을 학습하는 데 중점을 둡니다.
단순한 음식 소비를 넘어서 지역의 문화, 전통, 정체성과 연결된 미식 경험이 관광객의 만족도와 재방문율을 높이는 주요 요인으로 작용함을 설명하며, 로컬미식자원을 활용한 체험형 관광상품 기획 시 고려할 요소들을 단계적으로 다룹니다.
실질적인 사례와 전략을 통해 미식관광이 고부가가치 산업으로서 갖는 가능성과 지속가능성을 조망합니다.
| 구분 | 진도 | 시험 | 총점 |
|---|---|---|---|
| 배점비율 | 100% | 0% | 100% |
| 수료기준 | 80점 | 0점 | 80점 |