F&B 마스터 키트 칵테일 조주 썸네일
  • 신청기간상시 (신청 후 30일 까지 수료 가능)
  • 학습시간28분
  • 학습인원300+ 명
복잡해보이는 칵테일 조주, 기본부터 쉽게 배워보세요! 칵테일 조주에 사용되는 도구와 기본 기법을 차근차근 알려드립니다! 아늑한 바 분위기를 느끼며 전문가와 함께 대표적인 칵테일 조주법을 익혀보세요.
강좌 목표
  1. 칵테일의 조주기법, 칵테일을 만들때 쓰이는 기물을 설명할 수 있다.
  2. 칵테일 조주기법을 통해 네그로니, 드라이 마티니, 코스모폴리탄을 만들 수 있다.
교육 대상
관광숙박업종사자
강사 소개
박창수(국제대학교 호텔조리학과 교수)
수료기준
구분 진도 시험 총점
배점비율 100% 0% 100%
수료기준 80점 0점 80점
학습목차
  1. 칵테일 조주 기물 및 기법
  2. 칵테일 조주
학습후기
    학습후기가 없습니다.
연관과정